Bioquímica e Metabolismo aplicada à Nutrição

 

A Bioquímica para Nutricionistas

Atendendo à grande demanda pelo seminário de Bioquímica e Metabolismo, o Instituto HealthMetrix lança o primeiro curso voltado para Nutricionistas baseado nas análises metabólicas e bioquímicas que, cada vez mais, vêem sendo utilizados nas investigações e tratamentos dos distúrbios relacionados à alimentação.

Coordenação do Curso

Dr. Thiago Ferreira - CRM: 120.794
Formação: Pontifícia Universidade Católica de Campinas
Especialista em Cirurgia Geral Especialista em Medicina Esportiva
Revisor da Revista Oncology

Prof. Marcelo Soares
Químico, com extensão em Bioquímica & Metabolismo Aplicado à Obesidade e às Doenças Crônico Degenerativas e Novas abordagens Bioquímicas & Metabólicas para a Medicina Esportiva.
Professor de Pós-Graduação da Disciplina Metabolismo Proteico e Função Mitocondrial, Detoxificação Orgânica e Inflamação & Desordens Metabólicas em Master em Fisiologia Hormonal Humana para Médicos e em Ciência dos Alimentos para Nutricionistas pela Longevidade Saudável.
Membro do Instituto Health Metrix de Educação Médica Continuada.
Consultor Nutrologista para diversas empresas do segmento Farmacêutico, Nutricional, Educacional e Ambulatorial.

Informações

Horários: 08h30 às 18h00 (sexta e sábado)
Local: Hotel Wyndham Berrini. Rua Heinrich Hertz, 14. Brooklin, São Paulo. 04575-000
Tel. para Reservas do Hotel: (11) 3573-3900

Datas do Curso

Turma I
04 e 05 de Agosto de 2017.
Inscrições: (11) 5107-2150 ou instituto@healthmetrix.com.br

Programação Teórica

- Fisiologia do Sistema Digestório
- Sinalização da Fome
- Entendendo a Fome Oculta
- Lipogênese de Gordura Viceral
- Classificação e Metabolismo das Gorduras de Ingesta e de Depósito
- Classificação e Metabolismo dos Carboidratos
- Alergias Alimentares
- Avaliação da Composição Corporal
- Decidindo a Ingesta de Macronutriente pela Composição Corporal
- O Uso da Calorimetria de Repouso e de Movimento
- Cuidados com o Pacientte Bariátrico
- Aplicações Clínicas do Whey Protein
- Estratégias com Atletas
Interesse de Página Healthmetrix