PERFIL ALLERGIX IGG4 – 90 ALIMENTOS


PERFIL ALLERGIX IGG4 – 90 ALIMENTOS



Los anticuerpos IgG4 están asociados a reacciones no atópicas o “tardías” que pueden complicar o contribuir a varios problemas de salud y son considerados como la forma más común de intolerancia inmunológica inmediata. Es más complicado identificar esas reacciones, pues pueden ocurrir horas o hasta días después de haber consumido el alimento agresor. En algunos casos, se puede ingerir un alimento durante varios días, antes de que el proceso reactivo y sus síntomas se desarrollen.

Las alergias alimentarias “transparentes” son causadas por niveles aumentados de anticuerpos IgG4 en reacción a alimentos específicos, que generalmente son difíciles de evitar porque son comunes, como la leche, el maíz y el trigo. Los niveles altos simultáneos de anticuerpos IgG, específicos a alimentos, están relacionados a la permeabilidad intestinal aumentada.

Comprendiendo los IgG4 y las sensibilidades alimentarias

La sensibilidad o intolerancia alimentaria es un tema controvertido para muchos profesionales del área de la salud y sus pacientes. Es un tema de intensa especulación en los medios de comunicación, donde la falta de información sobre la constitución de los alimentos se torna un poco más “turbia” en relación a las dudas sobre sensibilidad o intolerancia. La alergia inmediata es la respuesta típica al langostino o al maní , por ejemplo, es un fenómeno caracterizado, clasificado como Alergia Tipo I. En ciertos individuos, alergias Tipo I pueden ser potencialmente fatales.

Abajo, vamos a clasificar las reacciones adversas a los alimentos de acuerdo con las siguientes definiciones:

Alergia Alimentaria: Es la respuesta mediada por alimentos, desencadenada por la liberación de histamina y de basófilos celulares. Esta reacción puede ser causada por un anticuerpo IgG específico o IgE. Estas reacciones son de naturaleza inmediata y pueden ser graves. Esta respuesta es para reacción alérgica tipo I.

Sensibilidad Alimentaria: Imagine un sistema puramente inmune, mediando respuestas e involucrando varias clases de alimentos diferentes, moléculas de inmunoglobulinas que pueden transformar alimentos inmunes en alimentos complejos, estos alimentos pueden estimular una nueva cascada de inflamación. Estas reacciones tienden a ser tardías – desde algunas horas o hasta 7 días después del consumo de estos alimentos – en algunos casos. Esta respuesta representa una reacción alérgica tipo III.

Intolerancia Alimentaria: Es un mecanismo no inmunológico de respuestas adversas a alimentos. Los ejemplos incluyen intolerancia a la lactosa y sensibilidad al MSG.

¿Cuál Prueba IgG debo utilizar?

La desinformación y la falta de explicaciones sobre sensibilidades alimentarias mediadas por IgG se reflejan en las diferentes opciones de pruebas IgG disponibles en el mercado. Durante su permanencia en la universidad de medicina, la mayoría de los médicos no reciben instrucción sobre las propiedades de los diferentes anticuerpos de las subclases IgG; los cuales activan la cascada inflamatoria o su comportamiento después de la exposición al antígeno. Tal información es vital cuando determinado anticuerpo de la subclase IgG es más adecuado para la evaluación de la sensibilidad alimentaria mediada por IgG.

Explicando las Subclases

Existen cuatro subclases de IgG (de 1 a 4) de las cuales los IgG1 e IgG4 son las subclases dominantes para antígenos alimentarios. IgG1 es la respuesta inicial de la clase IgG, en el caso de un nuevo antígeno alimentario. IgG2 e IgG3 generalmente no presentan respuestas a antígenos alimentarios, ellos reaccionan a oligosacáridos en la superficie celular de virus y protozoarios, respectivamente. Una vez que el IgG1 se liga al antígeno, el complejo anticuerpo-antígeno es rápidamente deteriorado por las células de Kupffer del hígado y otros macrófagos. El Complejo IgG1 también puede estimular la cascada inflamatoria, que está generalmente asociada con la respuesta a la inflamación.

NOMBRE DEL ANÁLISIS:
0075 – Allergix IgG4 Food Antibodies 90 Profile.

DESCRIPCIÓN
Los anticuerpos IgG4 están asociados a reacciones no atópicas o “tardías” que pueden complicar o contribuir para varios problemas de salud y son considerados como la forma más común de intolerancia inmunológica inmediata. Es más complicado identificar esas reacciones, pues pueden ocurrir horas o hasta días después de haber consumido el alimento agresor. En algunos casos, se puede ingerir un alimento durante varios días antes que el proceso reactivo y sus síntomas se desarrollen. Las alergias alimentarias “transparentes” son causadas por niveles aumentados de anticuerpos IgG4 en reacción a alimentos específicos, que generalmente son difíciles de evitar porque son comunes, como la leche, el maíz y el trigo. Los niveles altos simultáneos de anticuerpos IgG, específicos a alimentos, están relacionados a la permeabilidad intestinal aumentada.

MÉTODO
ELISA

TIEMPO DE RESPUESTA
8-14 días, 12 días en promedio.

¿QUÉ SE ANALIZA?

Aspergillus Mostaza Manzana
Pimienta Negra Aceituna Damasco
Chocolate Cebolla Banana
Canela Pimienta Verde Arándano azul
Café Papa Melón
Jengibre Espinaca Arándano rojo
Malta Batata Uva
Tomate Pomelo o toronja
Vainilla Calabacín Melado
Fermento Carne Limón
Fermentación de la Cerveza Caseína Naranja
Almendras Pollo Durazno
Castaña de Cajú Clara de huevo Pera
Coco Yema de huevo Ananás
Pecan Cordero Frutilla o fresa
Pistacho Leche Sandía
Sésamo Cerdo Cebada
Semilla de Girasol Pavo Maíz
Nueces Molusco Avena
Espárragos Bacalao Arroz
Palta o aguacate Cangrejo Centeno
Brócolis Lenguado (Pescado) Trigo
Repollo Fletán negro (Pescado) Chaucha
Zanahoria Langosta Lenteja
Coliflor Sardina Poroto de Lima
Apio Ostra Poroto Blanco
Pepino Salmón Arveja
Ajo Langostino Maní o cacahuete
Lechuga Trucha Poroto Pinto
Seta Atún Soja

* 86001 x 90 Allergen Specific IgG quantitative or semiquantitative each allergen.


       
Eligio Ayala 1384 – Asunción, Paraguay – (595 21) 217 4000

LAS INFORMACIONES CONTENIDAS EN NUESTRA PÁGINA PRINCIPAL SON DE CARÁCTER INFORMATIVO Y EDUCATIVO. SU CONTENIDO JAMÁS DEBERÁ UTILIZARSE PARA AUTODIAGNÓSTICO, AUTOTRATAMIENTO O AUTOMEDICACIÓN. EN CASO DE DUDAS, CONSULTAR AL PROFESIONAL RESPONSABLE.

DERECHOS DE AUTOR © 2019 HEALTHMETRIX – ANÁLISIS METABÓLICOS